Кухонные ножи Samura шеф в Электростали - Отзывы

Распаковал сегодня утром и сразу опробовал на луке и мясе. 67 слоёв дамаска и твёрдость в 61 HRC дают потрясающую остроту - лезвие буквально входит в продукты без усилий. Рукоять из G-10 лежит в руке надёжно, даже с мокрыми пальцами. Массивный обух удобен, чтобы отбить стейк перед жаркой. За первые полчаса понял: это отличный универсал для кухни.

Распаковал нож Samura Golf - первое впечатление отличное. Лезвие из стали AUS-8 с заявленной твёрдостью 58 HRC сразу показало себя: легко нашинковал капусту и порезал мясо. Рукоять из полипропилена сидит в руке надёжно, не скользит. Вес в 160 грамм чувствуется, но рука не устаёт. Длина лезвия 240 мм - универсальный размер. Пока доволен, инструмент явно рабочий.

Наконец-то заменил свой старый кухонный нож на этот Гранд Шеф, и первое же использование приятно удивило. Лезвие в 240 мм из стали AUS-8 с твердостью 58 HRC действительно держит заточку отлично - без усилий нарезал и мясо, и овощи, и зелень. Рукоятка из G-10 удобно легла в ладонь, не скользит и не проворачивается, хотя вес в 236 граммов ощущается солидно. В целом, инструмент явно профессионального уровня, для дома это просто подарок. Пятерка заслуженно.

Взял нож в руки - и сразу почувствовал разницу. Лезвие в 200 мм легкое, всего 113 граммов, баланс отличный. Первое же нарезание овощей показало, что заточка действительно долго держится, при этом сталь AUS-8 с твердостью 58 HRC обещает быть податливой для домашней правки. Рукоять из стали, стилизованная под бамбук, выглядит необычно и не скользит даже влажной ладонью. Им удобно и шинковать, и рубить - действительно универсальный шеф. Единственный нюанс: нужно быть внимательным при покупке, так как на рынке много подделок, но оригинал полностью оправдывает ожидания.

Первое же использование полностью оправдало ожидания. Нож невероятно острый - лезвие в 200 мм буквально скользит по продуктам, нарезка овощей и мяса превращается в удовольствие. Баланс отличный, рукоять из стали лежит удобно, вес в 138 грамм чувствуется, но не утомляет. Твердость в 60 HRC заметна: режет чисто, без усилий. Единственный нюанс - нужно сразу привыкнуть к его стремительности, но это скорее плюс. Отличный инструмент для кухни.

Давно присматривался к хорошему ножу именно из дамасской стали. Спустя месяц активного использования могу сказать - выбором доволен. Рукоять из G-10 лежит плотно даже с мокрыми руками. Твердость в 61 HRC держит заточку отлично, шинкует и овощи, и мясо без усилий. Обухом пару раз отбивал стейки - удобно. Вес 270 грамм чувствуется уверенно, баланс отличный.

Пользуюсь ножом уже месяц, и в целом он оправдал ожидания. Дамасская сталь с 67 слоями и твердостью 61 HRC действительно держит заточку отлично - за месяц ни разу не правил. Рукоять из G-10 удобно лежит в руке, не скользит. Ножом удобно и чистить овощи, и нарезать мясо без костей. Добротный универсал за свои деньги.

Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом, и он действительно стал незаменимым на кухне. Дамасская сталь с 67 слоями и твёрдостью в 61 HRC отлично держит заточку. Лезвие в 240 мм справляется со всем: шинкует овощи, режет мясо, а массивным обухом удобно отбивать стейки. Рукоять из G-10 лежит в руке надёжно, даже когда мокрая. Вес 270 грамм - идеальный баланс, не тяжёлый и не лёгкий. Качество на высоте, сразу видно, что это оригинал. Ставлю пятёрку.

Взял нож впервые в руки - ощущение добротное, тяжёлое. Рукоять из G-10 лежит плотно, не скользит. Дамасский узор на 67 слоях стали радует глаз, и на деле лезвие острое: лук и зелень пошёл буквально на ура. Твёрдость 61 HRC - режет уверенно. Вещь отличная.

Взял этот нож для первой серьёзной готовки - нарезал овощи для рагу и поработал с мясом. Лезвие из AUS-8 с твёрдостью 58 HRC порадовало: острое, хорошо держит кромку, шинкует капусту тонко и ровно. Рукоять из G-10 лежит плотно, не скользит, хотя в руке ощущается увесисто - 221 грамм, но баланс отличный. Больстер действительно удобен: пальцы не касаются продуктов, и гигиенично. Добротный инструмент, рекомендую.

Наконец-то заменил старый кухонный инвентарь на этого "самурая". Первое же использование приятно удивило: дамасская сталь в 67 слоев держит заточку отлично, лук и зелень крошит без усилий. Твердость в 61 HRC чувствуется - лезвие уверенно входит в мясо, а массивный обух удобно применил для отбивания стейка. Рукоять из G-10 лежит надежно, даже с мокрыми руками не скользит.

Из мелких оговорок - нож увесистый (270 грамм), и для тонкой филигранной работы, вроде чистки фруктов, он тяжеловат. Но как универсальный шефский инструмент - отличный выбор.

Только что вернулся с кухни после первого настоящего испытания этого ножа. Он отлично справился с шинковкой овощей и нарезкой мяса - лезвие из 67 слоев дамасской стали острое, как и заявлено. Массивный обух действительно удобен для того, чтобы слегка отбить стейк. К качеству вопросов нет. Для своих задач - крепкий середняк.